Malbec Chakana je jedno od njihovih najcenjenijih vina, koje
odražava savršenstvo ovog legendarnih sorte. Grožđe za ovaj Malbec dolazi sa
visokih nadmorskih visina, što omogućava savršeno sazrevanje, uz očuvanje svežine i
dubine ukusa. Malbec Chakana se odlikuje bogatstvom boja, dubokim rubin crvenim
tonovima, a u njegovoj aromi dominiraju note crnog voća poput višnje i borovnice, uz
suptilne začinske i dimljene tonove. Na ukusu je pun, sa mekim taninima i savršenim
balansiranim završetkom. Vino je idealno za kombinaciju sa crvenim mesom,
roštiljem, raznim sirevima i jelima sa bogatijim začinima. Chakana Malbec je odličan
primer kako argentinski Malbec može biti sofisticiran, sa dubokim slojevima i
izraženim karakteristikama tipičnim za ovu sortu.
Težina
1,8 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Malbec Chakana“Cancel Reply
Vinarija Chakana je jedan od najpoznatijih vinogradarskih projekata u
Argentini, prepoznatljiv po svom pristupu ekološkoj i održivoj proizvodnji vina.
Smeštena u regiji Mendoza, koja je najvažnija vinogradarska oblast u Argentini,
Chakana je specijalizovana za proizvodnju visokokvalitetnih vina, koristeći
tradicionalne tehnike, ali i inovacije koje uključuju biodinamičke metode.
Chakana osnovana je 2002. godine, a njen cilj je bio da proizvede vina koja odražavaju
jedinstvenost terroira Mendoze. Filozofija vinarije se temelji na ekološkoj proizvodnji,
sa posebnim naglaskom na biodinamiku i očuvanje prirodnih resursa. Vinarija koristi
organski uzgoj grožđa i veruje u minimalnu intervenciju tokom procesa vinifikacije
kako bi se sačuvala autentičnost grožđa.
Vinogradi Chakane prostiru se na visinama između 900 i 1.100 metara nadmorske
visine, što je idealno za proizvodnju vina, jer visoke nadmorske visine omogućavaju
grožđu da razvije bogatstvo ukusa, a noći su hladnije, što pomaže očuvanju kiselosti i
svežine. Vinarija se fokusira na nekoliko ključnih sorti, uključujući Malbec, Cabernet
Sauvignon, Syrah i Bonarda.
Recenzije
Još nema komentara.