Chakana Cabernet Sauvignon Estate je premium vino koje proizvodi
vinarija Chakana, smeštena u renomiranoj vinogradarskoj regiji Mendoza u Argentini.
Ovo posebno vino se pravi od visokokvalitetnih grožđa Cabernet Sauvignon, koja se
pažljivo biraju sa vinograda u vlasništvu vinarije na velikim nadmorskim visinama.
Linija "Nuna", koja na jeziku autohtonih naroda Quechua znači "duša", odražava
posvećenost vinarije stvaranju vina koja su izraz zemlje i lokalnog terroira.
Chakana Nuna Cabernet Estate je poznat po svom bogatom, punom okusu, sa snažnim
aromama tamnog voća poput kupina i šljiva, uz note začina, duvana i zemljanih
podtonova. Vino prolazi kroz pažljiv proces fermentacije, često odležava u
francuskim hrastovim buradima kako bi se poboljšala njegova kompleksnost i glatki
tanini. Rezultat je vino koje je uravnoteženo, elegantno i sa dugotrajnim završetkom.
Težina | 1,8 kg |
---|
Vinarija Chakana je jedan od najpoznatijih vinogradarskih projekata u
Argentini, prepoznatljiv po svom pristupu ekološkoj i održivoj proizvodnji vina.
Smeštena u regiji Mendoza, koja je najvažnija vinogradarska oblast u Argentini,
Chakana je specijalizovana za proizvodnju visokokvalitetnih vina, koristeći
tradicionalne tehnike, ali i inovacije koje uključuju biodinamičke metode.
Chakana osnovana je 2002. godine, a njen cilj je bio da proizvede vina koja odražavaju
jedinstvenost terroira Mendoze. Filozofija vinarije se temelji na ekološkoj proizvodnji,
sa posebnim naglaskom na biodinamiku i očuvanje prirodnih resursa. Vinarija koristi
organski uzgoj grožđa i veruje u minimalnu intervenciju tokom procesa vinifikacije
kako bi se sačuvala autentičnost grožđa.
Vinogradi Chakane prostiru se na visinama između 900 i 1.100 metara nadmorske
visine, što je idealno za proizvodnju vina, jer visoke nadmorske visine omogućavaju
grožđu da razvije bogatstvo ukusa, a noći su hladnije, što pomaže očuvanju kiselosti i
svežine. Vinarija se fokusira na nekoliko ključnih sorti, uključujući Malbec, Cabernet
Sauvignon, Syrah i Bonarda.
Recenzije
Još nema komentara.