Vino je proizvedeno po tradicionalnoj “šampanjskoj metodi” – “Methode champanoise”.
Vino odležava u boci narednih 10 godina, na talogu kvasca koji oplemenjuje aromu i teksturu vina.
Vino je svetlo žute boje, stabilne pene s finim i sitnim mehurićima i voćnih aroma.Punoća ukusa je odraz višegodišnjeg sazrevanja vina u boci na finim kvascima. Harmonično, elegantno, izvrsne strukture i sa veoma postojanim penušavim „perlažom“, koji u završnici ukusa ostavlja dugotrajan utisak voćne svežine i badema.
Vrhunski kvalitet ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira na temperaturi od 8-10°C
Plemeniti sirevi sa belom plesni, suši, jakobove kapice, smuđ na puteru, karpaćo od brancina…
Težina
1,8 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Brut“Cancel Reply
Krenuli smo iz jednog malog porodičnog vinograda smeštenog na južnim fruškogorskim padinama iznad Iriga, sa željom da naša mala porodična Vinarija raste i razvije potpuno novi talas srpskog vinarstva. Od prvog dana, cilj Vinarije Kovačević je da Fruškoj gori vrati davni sjaj koji će ponovo zablistati sa njenih padina ovenčanih vinovom lozom. Na vinskom putu, putovali smo kroz vreme do daleke istorije, pomno prateći svaki kutak našeg podneblja i sa najvećom pažnjom osluškivali vinograde. Koračajući koracima tradicije, sa pogledom usmerenim u budućnost – dovelo nas je do toga da se potpuno okrenemo organskoj proizvodnji i izučavanju najstarijih vinskih tehnika. Duge maceracije grožđa i proizvodnja vina u amforama, sada ponovo odjekuju u ritmu fruškogorskih vinograda i otkrivaju pravu, pomalo zaboravljenu, dušu Fruške gore.
“Neprestano tragamo za izvanrednim vinima, što iziskuje pre svega znanje, umeće, ljubav i posvećenost.”
Recenzije
Još nema komentara.